Schonende Pasteurisation für hohe Qualität
Pasteurisieren ohne Autoklav und ohne Dampfschrank: MICROPAST® ist ein innovatives Verfahren zur schonenden Haltbarmachung von Convenience Food. Und damit die optimale Lösung für Chilled Food, Cook and Chill, Processed Meals und Ready Meals.

 
 
 
 
 
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Verpackung

DOPPELT CLEVER: EFFIZIENT IM PROZESS UND IM VERKAUF

Das MICROPAST® Verpackungskonzept sichert eine effiziente Pasteurisation und eine optimale Präsentation im Kühlregal: Die Verpackung besteht aus drei Komponenten: Tray, Foliendeckel und Etikett.

Das tiefgezogene Tray dient als Schale für die Lebensmittel. Trays sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich – passend zum Prozess und zur gewünschten Präsentation der Produkte.

Das Tray wird mit einem transparenten Foliendeckel verschlossen. In den Foliendeckel ist eine genormte Öffnung zum Druckausgleich eingelassen. Der verstärkte Rand der Öffnung verhindert das Reissen der Folie.

Nach der Pasteurisation wird der Foliendeckel mit dem MICROPAST® Etikett sicher versiegelt. Das Etikett löst sich automatisch beim Erhitzen durch den Endverbraucher.