Convenience für Gastronomie, Einzelhandel und Airline Catering
Das Pasteurisations-Verfahren MICROPAST® eröffnet neue Chancen für viele Branchen: Das schonende Haltbarmachen ist ideal für hochwertiges Convenience Food in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie und Hotel, Health Care, Vending, Gemeinschaftsverpflegung, Internet Shopping, Airline Catering und Junior Food.

 
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Health Care


Mit dem traditionellen Cook & Chill sind frische Convenience-Produkte nur begrenzt haltbar. Cook & Chill mit MICROPAST® hergestellt ist 1–2 Monate haltbar.

Die Vorteile für Sie:
- Kostengünstige Produktion in großen Produktionsgrößen
- Mehr Zeit für Logistik (Zentrallager)
- Kurzfristig und flexibel im Einsatz
- Einhaltung der notwendigen Food-Safety

Die neue kühlfrische Convenience-Tradition MICROPAST® eignet sich für alle traditionellen Regenerationsverfahren. Somit können die Mahlzeiten im vorhandenen System durch Kontaktwärme, Umluftwärme oder durch Induktionswärme erhitzt und tellerweise verteilt werden.