Gemeinschaftsverpflegung
Wenn es um die Versorgung vieler Menschen geht, ist einfaches Handling gefragt.
Mit MICROPAST® ist nun auch Cook & Chill zentral produziert möglich. Das heißt Mahlzeiten in der Verpackung garen und gleichzeitig pasteurisieren. Somit sind die Gerichte 1–2 Monate haltbar und können unkompliziert und schnell regeneriert werden. Das neue Verfahren erlaubt Gebindegrößen von 100 g bis 2 kg.