Convenience für Gastronomie, Einzelhandel und Airline Catering
Das Pasteurisations-Verfahren MICROPAST® eröffnet neue Chancen für viele Branchen: Das schonende Haltbarmachen ist ideal für hochwertiges Convenience Food in den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie und Hotel, Health Care, Vending, Gemeinschaftsverpflegung, Internet Shopping, Airline Catering und Junior Food.

 
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Einzelhandel


Frische Convenience-Produkte im Einzelhandel waren bisher ein Termingeschäft. Frische Ware war nicht lange haltbar und musste schnell verkauft werden.

MICROPAST® erfüllt nicht nur hohe Qualitätsansprüche, sondern sorgt auch für eine lange Haltbarkeit. Frischprodukte im gekühlten Regal sind 1–2 Monate haltbar. Somit bleibt genügend Zeit für Logistik (Zentrallager) und Verkauf.